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西廚冷廚廚師頂薦急
面議廚師/配菜不限經(jīng)驗學(xué)歷不限不限以上學(xué)歷
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崗位描述
崗位職責(zé)
1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
崗位要求
1、為人正直，有責(zé)任心。
2、有廚房冷菜工作經(jīng)驗 。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
崗位要求
1、為人正直，有責(zé)任心。
2、有廚房冷菜工作經(jīng)驗 。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
用人單位
美林湖溫泉大酒店 名企 已認(rèn)證
股份制企業(yè) · 100人以上 · 賓館酒店
工作地址
周邊清遠(yuǎn) 中國廣州花都山前大道168號美林湖國際社區(qū)內(nèi)