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員工餐廳廚師主管 Staff Restaurant Chef De Partie
職位性質(zhì)：全職
工作地區(qū)：佛山市南海市
招聘人數(shù)：1人
學(xué)　　歷：不限
工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
提供食宿：提供食宿
年齡要求：18-45
計(jì)算機(jī)能力：不限
語(yǔ)言要求：不限
國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
薪資待遇：4千-5千
職位有效期：2023-06-20至2023-07-20
崗位職責(zé)/職位描述
1、對(duì)一系列菜肴進(jìn)行制作、裝盤、儲(chǔ)存和上餐
2、進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。
3、與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。
4、與上級(jí)交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。
5、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。
崗位要求
1、3年以上同星級(jí)酒店廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、有良好的食品衛(wèi)生知識(shí)。
3、有成本控制意識(shí)。
4、具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)及協(xié)作能力。