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侍酒師
1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
崗位職責(zé)：

1、日常收集顧客酒水意見(jiàn)，定期評(píng)估優(yōu)化酒單，匹配市場(chǎng)需求；

2、有能力培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員，幫助團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)步和提升酒服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性；

3、通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)后熟知產(chǎn)品知識(shí)，味型，從而進(jìn)行專(zhuān)業(yè)餐酒搭配推薦或提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)；

4、熟悉常規(guī)，葡萄酒（紅白、氣泡/香檳）、干邑、威士忌、中國(guó)白酒服務(wù)流程，為顧客提供專(zhuān)業(yè)及細(xì)致的服務(wù)；

5、1）熟知各式高端的專(zhuān)用酒具、杯具、工具，根據(jù)市場(chǎng)變化提出優(yōu)化建議；

2）維護(hù)管理各類(lèi)酒水專(zhuān)用的酒具、杯具、工具，控制破損。



任職條件

1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷，具有WSET/ISG/CMS，二級(jí)或以上級(jí)別，有白酒品鑒師證書(shū)更佳；

2、至少1年的侍酒師工作經(jīng)驗(yàn)，熟知葡萄品種、特點(diǎn)等業(yè)務(wù)知識(shí)；

3、①良好的溝通能力和表達(dá)能力；

②能根據(jù)客人需求、客人選擇的餐食專(zhuān)業(yè)餐酒搭配或?qū)I(yè)的酒水 知識(shí)應(yīng)答；

③專(zhuān)業(yè)的酒窖管理知識(shí)"；

4、形象好，具有較好的修養(yǎng)。

其他要求
語(yǔ)言能力：粵語(yǔ)-熟練
計(jì)算機(jī)能力：良好
年齡要求：26-40歲
戶(hù)籍地：全國(guó)
現(xiàn)居地：全國(guó)